Кухню без хорошо заточенных ножей просто невозможно представить. Ведь они используются ежедневно при приготовлении самых разных блюд. Значит и нагрузку получают серьезную. Поэтому важно, чтобы ножи были надежными и качественными. Такими, как нож керамический Rondell Glanz RD-466. Этот легкий нож с керамическим лезвием длиной 15 см предназначен для нарезки мягких продуктов. Высокое качество исполнения Керамическое лезвие ножа состоит из диоксида циркония, подвергнутого обжигу. По качеству и характеристикам нож с таким лезвием не уступает аналогичным ножам японских производителей. По твердости керамическое лезвие приближается к естественным алмазам. Лезвие заточено с 2 сторон. Оно не подходит для нарезки твердых продуктов. Такой нож не переносит ионы металла в пищу, не разрушается от агрессивного химического воздействия и не ржавеет. Лезвия из черной керамики являются наиболее прочными и выносливыми, поскольку проводят в печи больше всего времени. Особенности ножа Эргономичная ручка ножа выполнена из ABS-пластика, который препятствует выскальзыванию ножа из рук. Материал приятен на ощупь. На рукоятке предусмотрены выемки под пальцы. В комплекте идет пластиковый чехол для удобного хранения ножа. Преимущества керамики Керамические клинки, в отличие от металлических, дольше сохраняют остроту. Это объясняется особенностями самого материала и отсутствием окислительной реакции. Керамика легче металла, поэтому ножи из нее проще в использовании и не утомляют даже при продолжительной нарезке продуктов. Нож из керамики не впитывает запахи и не влияет на вкус продуктов, не оставляет после нарезки мельчайших частиц металла. Керамическое лезвие не подвергается окислению, не темнеет и не ржавеет.
Сегодня 14 ноября, четверг
